Hírek
2013. Július 19. 05:00, péntek |
Életmód
Forrás: orientpress
Mennyire biztonságosak a génmódosított ételek?
Az élelmiszerboltokban a vásárlásaink 70 százalékában olyan élelmiszert vásárolunk, amely genetikailag módosított élelmiszert tartalmaz: ezek olyan laboratóriumokban kifejlesztett nyersanyagokból készülnek, amelyeket mesterséges módon ellenállóbbá tettek a rovarokkal, betegségekkel és egyéb környezeti hatásokkal szemben. De mennyire biztonságosak? Kiderül cikkünkből.
A génmódosítás egy nem régóta alkalmazott technológia, amely során egy organizmus genetikai állományát egy másikéba helyezzük, olyan esetekben, amikor normális körülmények között a kettő nem lenne egymással keresztezhető - írja a Fox News.
Jelenleg négy típusú genetikailag jelentős mértékben módosított terményt ismerünk: kukorica, szójabab, gyapot és repce. Ez a fajta technológia napjainkban különösen hasznosnak bizonyul, amikor a szélsőséges időjárás és a legkülönfélébb újfajta betegségek megjelenése miatt napjainkra minden fellelhető eszközre szükségünk van ahhoz, hogy az élelmiszer-termelést olyan termelékeny szinten tartsuk, amennyire csak lehet.
A génmódosított élelmiszerek csak 1995 óta széleskörűen elterjedtek, de csak nemrégiben kezdődtek parázs viták arra vonatkozóan, hogy milyen hatásuk lehet a környezetre vagy az egészségünkre.
A szakértők szerint még számos vizsgálatot kellene végezni arra vonatkozóan, hogy hitelt érdemlően ki lehessen jelenteni, hogy a génmódosított élelmiszerek fogyasztása biztonságos.
Állatokon végzett megfigyelések alapján elmondható az, hogy a génmódosított élelmiszerek fogyasztása kapcsolatba hozható olyan tünetekkel, mint vastagbélgyulladás, problémák a májjal, vesékkel és tüdővel. Habár egyelőre semmilyen piacra került élelmiszerről nem bizonyosodott be, hogy fogyasztásra alkalmatlan, de ez nem jelenti azt, hogy az újonnan piacra kerülő termékeket ne kellene alaposan megvizsgálni.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 07. 14:06, kedd | Életmód
Egyre többen választanak több streamingszolgáltatót
2024. Május 06. 12:45, hétfő | Életmód
A Tavaszi nagytakarítás kampányban 1500 köbméter szeméttől tisztult meg a természet
Negyedik alkalommal rendezték meg idén a Tavaszi nagytakarítás - Takarítsuk ki együtt a természetet! kampányt
2024. Május 06. 09:48, hétfő | Életmód
Csak minden ötödik fiatal sportol rendszeresen
Csak minden ötödik fiatal sportol rendszeresen, pedig 72 százalékuk szerint fontos a rendszeres testmozgás
2024. Május 05. 06:00, vasárnap | Életmód
Tevecsikó született a Szegedi Vadasparkban
Tevecsikó született a Szegedi Vadasparkban, a néhány napos állat felcseperedését a látogatók is figyelemmel kísérhetik a kifutóban - közölte az intézmény közösségi oldalán szombaton.